こんにちは。ままどんです。
ホットクック で麺類、失敗しがちで避けていたのですが、手動コースで焼きそばがとっても上手に作れました。
超簡単なのでシェアします。
休日や、在宅ワークのランチにオススメですよ。
焼きそばの材料（ホットクック 手動）
焼きそばの作り方（ホットクック 手動）
ホットクック で焼きそばの作り方をご紹介します。
- 野菜・お肉を食べやすい大きさに切る
- ホットクック に①を投入し、油をぐるり、塩をパラリ
（肉はほぐす！） - 手動→炒める（まぜる）５分を設定
- 出来上がったら、焼きそばの麺とソースを投入
（麺はほぐす！） - 手動→炒める（まぜる）５分を設定
以上。超簡単です。
一応写真付きで手順解説しますね。
にんじん嫌いがいたら、ピーラーでむくと食べてくれるよ！
ホットクック に野菜を入れ、その上にお肉を重ならないように並べます。
具の上からぐるっとオリーブオイルを回し入れ、塩をひとつまみ加えます。
（新型なら油なしでも焦げ付きませんのでお好みで。）
麺もしっかりほぐしてから入れます。
水は入れなくてOKです。
再度５分で設定します。
美味しい焼きそばの完成！
混ぜ具合が足りなそうだったら、トングとかで混ぜましょう。
焼きそばの失敗しないコツ（ホットクック 手動）
- お肉は、重ならないように入れる
- 麺は、ほぐしてから入れる
以上。
あとはテキトーに入れたら、めっちゃいい具合にホットクック ちゃんがお料理してくれます。
焼きそばは旧型だと焦げ付くとレビューがたくさんあったので、フッ素コートの内釜で作るのがオススメです。
内釜２個あると、料理がさらに便利になりますよ。
（我が家も内釜もう一個欲しいので検討中です）
料理は調味料が大事ってハナシ【オススメ調味料】
若かりし頃、料理教室の先生「料理は、上質な調味料を使うと、料亭の味に近づくのよ。」
と、教えていただきました。
これが本当で、ちょっといい調味料を使うと、身体にはいいし、上質なお味になりやすいです。
（焼きそばのソースで負けますが）
オススメ調味料
ミネラルたっぷりで、味に深みがあるお塩です。お料理の味に締まりがでます。
オーガニックのオリーブオイルです。香りが高くて、生で食べるのにも超おすすめ。
まとめ：【ホットクック】焼きそば作ってみたよ。手動コースで失敗なし！簡単すぎて感動。
- コンロも汚れず、
- 油も飛び散らず、
- 作っている間に片付けが完了する
そんなホットクック はまさに神！と、再確認した休日でした。
焼きそばってベシャッとしがちですが、ホットクック ちゃん（２度入れ）なら失敗なしで作れるので最高です。
全てのママが楽ちんHAPPYに過ごせますように…
新型
旧型
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